{"id":5466,"date":"2022-10-31T20:01:36","date_gmt":"2022-10-31T18:01:36","guid":{"rendered":"https:\/\/whiskywahn.de\/?p=5466"},"modified":"2022-10-31T20:07:39","modified_gmt":"2022-10-31T18:07:39","slug":"skye-und-umgebung-im-september-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/whiskywahn.de\/?p=5466","title":{"rendered":"Skye und Umgebung im September 2022"},"content":{"rendered":"\n

Im September 2022 war es endlich wieder so weit, wir waren wieder in Schottland.<\/p>\n\n\n\n

Unsere 20-t\u00e4gige Reise begann in Edinburgh, f\u00fchrte \u00fcber Skye nach Harris und Brora zur\u00fcck nach Edinburgh.<\/p>\n\n\n\n

Diese Reise hatte am Anfang die beiden neuen Destillerien Torabhaig auf Skye und Raasay auf der gleichnamigen Insel zum Ziel.<\/p>\n\n\n\n

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Torabhaig: Die Destillerie wurde 2016 gegr\u00fcndet und brachte letztes Jahr den ersten Whisky auf den Markt. Dieser wurde von den unterschiedlichsten Seite positiv bewertet.<\/p>\n\n\n\n

Wir planten nur einen kurzen Besuch, um uns in der Distille kurz umzuschauen und im Caf\u00e9 eine kleine St\u00e4rkung zu uns zu nehmen. <\/p>\n\n\n\nngg_shortcode_0_placeholder\n\n\n\n

Zuf\u00e4lligerweise war ein Platz in der n\u00e4chsten Tour frei geworden und ich entschied mich spontan diesen Platz einzunehmen. Leider ist auf den Touren das Fotografieren nicht erlaubt. Trotzdem war es eine kurzweilige Tour durch die kleine verwinkelte Produktion. Das anschliessende Tasting zeigte, was f\u00fcr ein Potenzial in der Destille steckt, und ich bin gespannt, wie sich die Destille entwickeln wird. Am n\u00e4chsten Tag stand die Isle of Raasay auf dem Programm, neben der Insel auch die Destillerie. Wir n\u00e4chtigten in der Sconser Lodge, die ca. 500m von der F\u00e4hre Skye – Raasay entfernt ist.<\/p>\n\n\n\n

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Nach der Ankunft an der F\u00e4hre fielen uns viele kr\u00e4ftige M\u00e4nner in schwarzen Autos auf, die ebenfalls nach Raasay wollten. Wie sich sp\u00e4ter herausstellte, waren das Personensch\u00fctzer f\u00fcr Prinzessin Anne, die heute Raasay und die Distille besuchte. Dies brachte nat\u00fcrlich unsere Pl\u00e4ne, nach der Tour im Caf\u00e9 Mittag zu essen, durcheinander, da das Caf\u00e9 f\u00fcr die Prinzessin gesperrt war.<\/p>\n\n\n\n

Die Tour war \u00e4hnlich gut wie die am Vortag in Torabhaig. Beide Destillerien sind fast gleich alt und haben ein \u00e4hnliches Konzept, wie sie Whisky herstellen wollen.<\/p>\n\n\n\n

Auff\u00e4llig waren die Stills und der Spirit Safe, die aus Italien stammen; diese werden auch in der Harris Distillery verwendet. <\/p>\n\n\n\n

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Nach dem Tasting machten wir einen Spaziergang und gingen anschliessend im Raasay House essen. Von dort aus konnten wir die Szenen rund um den Abflug der Prinzessin beobachten. Auf der F\u00e4hre trafen wir dann auch die Personensch\u00fctzer wieder.<\/p>\n\n\n\n

Hier noch weitere Bilder von Skye:<\/p>\n\n\n\nngg_shortcode_2_placeholder\n\n\n\n

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