Stefans Blog: rund ums Thema Whisky
Laphroaig verloste unter den Friends of Laphroaig (FoL) zehn Sets mit jeweils einer Flasche 18er, sechs Gläsern und einem Wasserkrug.
Die Frage lautete: Wer waren die Gründer der Laphroaig Distillery?
Die Antwort: Donald & Alex Johnston
Und siehe da, ich bin einer der glücklichen Gewinner !
Kurz nach Limburg lachte mich ein Springbank von BB&R bei meinem örtlichen Dealer an und schon ging er mit mir nach Hause.
Zum Geburtstag gab es das Brüderchen von BB&R in der „peated“ Version und den normalen 18 jährigen Springbank.
Und für die Gesundheit den Forerunner 405; damit ich nach dem Laufen auch immer nach Hause finde.
Die vier neuen Ports sind
2 Port Askaig (17 Jahre und Cask Strength) aus der „seelenlosen“ Destille Caol Ila
2 Port Charlotte (Malts of Scotland 2001 und Nadi Fiori 2002) von der „beseelten“ Destille Bruichladdich.
Anlässlich des 40-jährigen Bestehens der Städtepartnerschaft zwischen Fürth und Paisley (Renfrewshire) fand am 28.03.2009 das erste Schottenfest in der Grünen Halle statt.
Neben den üblichen kulinarischen Köstlichkeiten (leider gab es keinen Haggis) gab es Informationen zur Städtepartnerschaft und zu Schottland (Land und Leute). Für die kurzweilige Unterhaltung sorgte neben Tanz und Musik eine Kilt-Modenschau.
Natürlich gab es auch eine Whiskylounge, wo man auch so manche Rarität geniessen konnte. Mir hat es ein 25-jähriger Caol Ila angetan, der gleich in meinen Besitz übergegangen ist.
Nachdem ich glücklicherweise durch einen Sampletausch an den begehrten Stoff gekommen bin, folgen hier meine Tastingnotes:
Farbe: Strohgelb
Geruch: Aschenbecher, Aschenbecher und nochmals Aschenbecher voller Kippen, alkoholisch und süß
Geschmack: alkoholische Schärfe, süß, eine leicht bittere Note, trocken, leicht sauer und natürlich Unmengen von Torf/Rauch
mit etwas Wasser: alkoholische Schärfe verschwindet, salzig, medizinisch, süß und natürlich wieder Torf/Rauch
Abgang: lang und länger, trocken, leicht bitter
Octomore - Besten Dank an R. Nebel für Sample und Bild
Octomore (links) und Octomore Futures: Die beiden Single Malts von Bruichladdich haben zwar fast den gleichen Namen, unterscheiden sich aber nicht nur durch die Verpackung. Gemeinsam haben sie eigentlich nur die Herkunft der Gerste: Sie stammt von „Octomore“, einer Farm in der Nähe von Bruichladdich. Beide wurden 2002 destilliert, der „Futures“ ein halbes Jahr früher. Beim Trocknen der gekeimten Gerste trennen sich die Wege. Beide Ocotomores sind zwar deutlich torfig. der „Futures“ mit 80,4 ppm jedoch im Vergleich zum jüngeren Bruder weit schwächer ausgeprägt. Der „Edition 011“ ist mit 131 ppm derzeit wohl der Whisky mit dem höchsten Torfanteil. Wie er schmeckt, entzieht sich meiner Kenntnis. Er ist nämlich noch verschlossen und wird es voraussichtlich auch eine Zeitlang bleiben. Obwohl es ziemlich in den Fingern juckt…
gab’s einen überteuerten Einkauf, nämlich eine Flasche Bruichladdich PC5, ersteigert bei Ebay für 165 Euro. Jetzt muss sie nur noch heil ankommen.
Frisch im Whiskyregal eingetroffen: Bruichladdichs PC7, ein 16-jähriger Mortlach (Berry’s Own Selection, Cask Strength) und ein neunjähriger Ardbeg von Adelphi, ebenfalls in Fassstärke.
Der PC7 wurde schon geköpft und für mehr als gut befunden. Modell gestanden sind die Flaschen natürlich auch schon. Hier ein Zusammenschnitt:
titelt die „Süddeutsche“ in einem Online-Artikel über die flüssige Alternative zum Handel mit Wertpapieren. Immerhin um 26,2 Prozent sei der World Whisky Index seit seiner Einführung gestiegen, schreibt die Tageszeitung. Zur „WWI“-Seite geht es hier…
Weil’s vor allem an den Stränden so schön war, zeige ich noch vier Fotos vom letzten Urlaub. Die erste Aufnahme stammt von Skye und wurde in der Talisker Bay aufgenommen, die restlichen drei Fotos auf Harris.
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