Kategorie: Whisky (Seite 3 von 8)

Mein Limburg-Wochenende startete diesmal schon Freitag abends mit einem Tasting in der Villa Konthor.

Folgendes Line up wurde gewählt:

• Glenallachie 9y, Villa Konthor, 2004/2013, ex Sherry Cask, 46,4%
• Auchroisk 22y, The Nectar, 52,6%
• Glencadam 39y, Perfect Dram 1973, 44,1%
• Ben Nevis 17 y, Villa Konthor, 51,7%
• Littlemill 23y, The Nectar, 55,5%
• Caol Ila 30y, 52% Cooper´s for Whiskyfair
• Laphroaig 14y, Whisky Fair, Sherry wood, 53,9%

und zum Abschluss

• Benriach Limited 1976 Release 36 Jahre, 49,3% bottled for Whisky Fair

Das Tasting und das anschliessende gemütliche Zusammensitzen mit vielen Forumianern war der perfekte Einstieg in das Whiskywochenende.

Der Samstag begann mit dem üblichen Anstehen vor dem Einlass, diesmal bei Regen und nicht wie sonst bei strahlendem Sonnenschein. Die Massen liessen sich vom schlechten Wetter nicht abschrecken, und so war das übliche Gedränge auf der Fair vorgezeichnet.

Wie jedes Jahr gab es leckeren Whisky und tolle Gespräche mit alten Bekannten und neuen Leuten, die ich vorher nur über das Forum kannte.

Als besondere Highlights waren folgende Abfüllungen zu sehen:

ein Port Charlotte von Maggie, ein Lagavulin Jazz 2011 (danke an die checkpoints), diverse PCs und  Tomatins von Peter, ein Clynelish (Adelphi),  ein 72er Ledaig (Alambic),  ein Caol Ila und  Littlemill von der Agency, Banff und PE von MoS.

Die  Whisky Fair ist jedes Jahr ein Highlight, nicht nur wegen der Whiskies, sondern wegen des Treffens mit Gleichgesinnten.

Ich freue mich schon auf den 17. und 18. Mai 2014 im Limburg.

Im Rahmen der Freizeitmesse fand am 2. und 3. März die erste Nürnberger Whisk(e)y Messe „The Village“ statt.

Diese richtete sich nicht nur an Maltheads, sondern an alle, die sich für Whisk(e)y aus den unterschiedlichsten Regionen der Welt interessieren.

Neben Whisk(e)y gab es allerhand Leckereien zum Verkosten (von Guiness und Cider über Haggis, Chips, Shortbread und Fudge reichte das Angebot), leider war nachmittags das meiste schon ausverkauft. Die Veranstalter rechneten nicht mit solch einem riesigen Zulauf. Zeitweise war der Andrang in der Halle so gross, dass man nicht mal mehr zu den Ständen durchkam.
So zog ich mich an den Agency/Whiskyfair/Villa Konthor und Daily Dram Stand zurück und genehmigte mir ein paar Drams mit einigen Forumsianern.

Die 1. Ausgabe der Messe war ein durchschlagender Erfolg; wenn die Anfangsschwierigkeiten beseitigt werden, kann sich diese Messe zu einem festen Ereignis weiterentwickeln, da sie den meisten Whiskyinteressierten etwas bietet.
 

Einer der letzten Höhepunkte im Whiskyjahr findet in Zürich statt, das Whiskyschiff.

Dieses Jahr war ich mal wieder vor Ort und auf den 5 Schiffen, um vielleicht mein Jahreshighlight in Sachen Whisky zu entdecken.

Nach der ersten Orientierung genoss ich bei Acla eine ihrer Messeabfüllungen – einen Littlemill (23 Jahre aus dem Bourbon Fass von der Whisky Agency/Perfect Dram), ein sehr würziger, grasiger Malt aus den Lowlands und einen Balmenach (33 Jahre aus dem Bourbon Fass von der Whisky Agency/Perfect Dram), einen sehr fruchtigen Vertreter aus der Speyside.

Bei House of Single Malts probierte ich einen 39 jährigen Glenglassaugh (Massandra Connection Sherry Style Finish). Leider  konnte dieser nicht in die Wertung Highlight 2012 aufgenommen werden, da der Preis jenseits meiner Schmerzgrenze für eine Flasche Schnaps liegt. Nach etwas Fachsimpeln über Whisky, Essen, Schottlandurlaub und Islay ging es aufs nächste Schiff.

Vorbei an den „Ardbeg Ladies“ – und nein, ich habe den Galileo noch nicht probiert – landete ich bei den Abfüllungen von Edition Spirits.

Den 1989 Clynelish aus der The First Edition kannte ich bereit und finde ihn äusserst lecker (Wachs, Zitrone und Orange, Salz und eine Spur von Rauch). Ich testete einen Littlemill und einen Strathmill (beide 21 Jahre  und aus dem Bourbonfass). Beide Abfüllungen sind sehr gelungen und typisch für die Destille. Dieser Abfüller ist für mich einer der Top 3 in 2012.

Zum Abschluss begab ich mich noch auf die Suche nach dem neuen 10-jährigen Octomore, leider fand ich nur eine leere Flasche. Zum Trost durfte ich mal daran riechen.

Zum dritten Mal fand am letzten Samstag das Whiskyfest in Biberach statt. Rolf und sein Team vom „Stecken“ luden ab 14.00 Uhr ein. Eine kleine, aber sehr feine Auswahl an Whiskys wurde von verschiedenen Ausstellern dargeboten. Ein paar Highlights aus meiner Sicht waren ein Strathmill 1974 von Archives, ein 1988 Littlemill und ein 1992 Glen Keith von Whisky Fässle, am Stand von Pit ein 1976 BenRiach for The Auld Alliance Singapor, ein 1989 Clynelish von Maggie (SSMC), aus dem Whiskyzimmer noch ein Tobermory von 1972 und von der Limburger Abordnung ein 1984 Caol Ila  aus der SeaLife-Reihe von der Agency.

Am Abend nahm ich noch an Raritätentasting teil, das Pit gekonnt moderierte. Das Line up war sensationell:

• Glamis ‚Castle Reserve‘ 12 y.o. Blend from 1970ies, 75cl, 40%
• The Glen Garioch 8 y.o. OB for SAMAROLI (contains whisky from 1960ies) 75cl, 43 gradi
• BenRiach 30 y.o. OB (First Edition), 50%
• Tomatin 33 y.o. Duncan Taylor 12.1976 – 2.2010, Cask 6816, 264 btl., 51,6%
• The Glendronach 18 y.o. OB 1973 (Previ-Import Italy), 75cl, 43%
• Ardbeg 10 y.o. SMWS 33.73 (An entire meal – and more!), 1998 – 2008, First Fill Sherry Gorda, 782 btl., 57,8%

Nach zwei Seelen mit allem und etwas frischer Luft klang der Abend im Whiskyzimmer bei einem kleinem Cutty-Forumstreffen aus.

Mein besonderer Dank gilt den Biberachern und den Ausstellern für dieses tolle Fest.

Bei idealem Wetter enterten wir gestern das Whiskyschiff in Romanshorn zur abendlichen Rundfahrt über den Bodensee mit Whisky, Schokolade und feinen Häppchen.

Die Bordküche lieferte verschiedenste Leckerlis von Suppe über Miniburger bis hin zum Dessert.

Der Whiskyshop war für die äusserst gelungene Auswahl an Whiskies zuständig, als Highlight waren verschiedene Single Casks von BenRiach  (aus Batch 8 und 9) drunter, auch 2 vom sensationellen 76er Jahrgang. Mein Dram des Abends war aber der BenRiach 1979 Peated.

Hier nun noch ein paar Impressionen dieser in sich stimmigen Rundfahrt auf dem Bodensee: