Mit anschließenden Whisky Tasting in der Drogerie Alpstein.

Unser Abteilungsausflug führte uns ins winterliche St. Gallen. Nach einem Stadtbummel mit Glühwein und Bratwurst, trafen wir ausgekühlt in der Drogerie Alpstein ein, wo neben leckeren Fingerfood auch ein kleines Whiskytasting erwartete. Der Inhaber Herr Wagner hatte 4 leckere Abfüllungen für uns ausgesucht, die gut mit dem Fingerfood harmonisierten.

Als Einstieg wurde ein Craigellachie (Scottish Castles Christmas Edtion) gereicht, danach ein Benriach Burgundy Finish, aus der Cross Hill Serie wurde Tamdhu und als Abschluss der Octomore Orpheus serviert.

Zu Abschluss des gelungenen Abends gab es noch Käsefondue.

101 Whiskies to Try Before You Die von Ian Buxton ist ein unterhaltsames Buch über Whisky.

Es werden 101 Whiskies  aus aller Welt vorgestellt, hauptsächlich preiswerte Orginalabfüllungen, die überall  erhältlich sind. Ziel des Buches ist, dem Whisky-Hype entgegenzutreten und den selbsternannten Gurus einen Spiegel vorzuhalten. Es müssen nicht immer die teueren und raren Abfüllungen sein, meist gibt es auch bei den Standardabfüllungen erstklassige Tropfen zu entdecken, diese hat der Autor versucht zu finden und zu beschreiben.

Independent Whisky – Guide der unabhängigen Abfüller von Harald Kirsch und Jens Unterweger

Die Autoren beschreiben in ihrem Buch die meisten unabhängigen Abfüller mit ihren Abfüllungen. Gutes Nachschlagewerk für Sammler und Genießer.

Scotch Missed – Scotland´s Lost Distilleries von Brian Townsend

Dieses Buch beschreibt den Werdegang der stillgelegten und meist abgerissenen Destillerien in Schottland. Für alle Whiskyliebhaber mit historischem Interesse eine schöne Lektüre, die sich am besten mit einem Dram genießen lässt.