Stefans Blog: rund ums Thema Whisky

Kategorie: Schottland (Seite 4 von 6)

Burgen, Gärten, Klippen und Edradour

Am letzten Tag in Wick besuchten wir noch Duncansby Head und Stacks  und Castle Mey. Das Wetter blieb weiter windig und es wurde zusehend regnerischer. Dafür entschädigte uns der Blick auf die Stacks. Zum Aufwärmen wurde in Castle Mey Station gemacht, nach Besichtigung der Gärten wurde noch eine Teepause eingelegt.

 

 

Auf der langen Rückreise von Wick nach Aberdour ins  Hotel Cedar Inn, machten wir mal wieder Station in Edradour, um uns selbst ein Bild von den „Missständen“ bei Edradour zu machen. Der freie Zugang zur Destillerie ist nun abgesperrt, man kann aber den Shop ohne Eintritt betreten und sein Geld auch dort lassen. Den Tee- und Tastingroom kann man leider nicht mehr ohne eine Tour zu buchen betreten. Tee gabs deshalb in Pitlochry.

 

 

 

Orkney – Spaziergänge IV

Für unseren letzten Tag auf Orkney machten wir uns nochmals nach Brough of Birsay auf. Dieses Mal wollten wir auf die Insel gelangen und deshalb erkundeten wir uns nach der Tide in Internet. Wir waren eine der Ersten, die den Weg auf uns nahmen. Zuerst gelangt man auf eine ehemalige Piktensiedlung, die am Fusse der Insel liegt.

Auf der Suche nach Puffins umrundete ich die Insel, es waren allerhand Vögel unterwegs, nachdem ich die Hoffnung fast schon aufgegeben hatte, sah ich einen Puffin für mich posend auf einem Vorsprung stehen.

Nach der erfolgreichen Jagd folgte die Stärkung in Skara Brae und ein Rundgang durch die Ausgrabungen.

Auf dem Heimweg machten wir noch kurz in der Waulkmill Bay Halt, um das schöne Wetter nochmals zu geniessen.

 

Orkney – Spaziergänge III

Man kann es kaum glauben, der Wind hat sich gelegt und heute morgen war strahlender Sonnenschein, trotz der BBC Wettervorhersage.

Wir fuhren heute in den Osten der Hauptinsel und machten in der Sanday Bay einen ausgiebigen Strandspaziergang.

Anschliessend fuhren wir nach Mull Head und auf den Klippen eine wunderbare Aussicht zu geniessen. Nach unseren Rundgang hatten wir noch etwas Zeit um die italian Chapel zu besuchen bevor die ersten Schauer das Traumwetter beendeten.

 

Orkney – Spaziergänge

Strahlend blauer Himmel und eine steife Brise luden förmilich zu kleinen Wanderungen an der Küste ein.

Als ersten Anlaufpunkt hatten wir Birsay ausgewählt, leider war Flut und wir konnten nicht auf die vorgelagerte Insel Brough of Birsay hinübergehen um evtl. ein paar Puffins zu fotografieren,  statt dessen gingen wir den Skiba Geo entlang.

Über Aikerness Beach und Lunch im Visitor Center von Skara Brae ging es zu den Klippen vom Yesnaby.

Zum Abschluss des Tages ging es Abends noch  zum Ring of Brodgar und den  Standing Stones of Stenness, um diese relativ ungestört wirken zu lassen.

 

Kirkwall

Schottland 2011 – Ein Reisebericht – 4. Teil

Heute mal kurz und bündig, wir sind gestern wohlbehalten auf Orkney eingetroffen. Unser  Tagesplan sieht nichts vor, einfach mal faul sein, das Wetter ist auch danach.

Trotzdem sind wir mal kurz vor die Tür und haben die nähere Umgebung erkundigt.

 

 

Von Burgen, Gärten und Destillerien II

Schottland – Ein Reisebericht – Teil 3

Der Tag startete in Dufftown, um sich im hiesigen Whiskyshop umzuschauen und einen Abstecher ins Whiskymuseum zu machen. Leider war der Laden überfüllt und wir verliessen ihn ohne eine Flasche. Der nächste Rückschlag folgte sofort, das Museum war geschlossen.

Wir spazierten durch Dufftown, um neue Pläne zu schmieden und entschlossen uns, nach Keith zu fahren, kamen aber nur ca. 5 km weit, weil uns eine Strassensperre den Weg versperrte. Heute schien kein Whiskytag zu sein, deshalb entschlossen wir uns, ihn zu einem Burgen- und Gärten-Tag zu machen und fuhren nach Ballindalloch.

Das sich nachmittags die Sonne durchsetzte, fuhren wir über Linkwood nach Cullen ans Meer, genossen die Sonne und Fish and Chips.

 

Von Burgen, Gärten und Destillerien

Schottland 2011 – Ein Reisebericht – 2. Teil

Am dritten Tag stand Cawdor Castle und Gardens auf den Besuchsplan, leider waren die meisten Frühlingsblumen verblüht und die Sommerblumen noch nicht erblüht, trotzdem entdeckten wir die ein oder andere schicke Blüte.

Nach einem kurzen Lunch mit Sandwiches and Tea ging es über Benromach zurück nach Elgin. Dort steuerten wir die Glen Moray Destillerie an, um uns einen selbst abgefüllten Whisky zu gönnen; anschliessend gab es noch Nachmittagstee mit Scones und Glen Moray Himbeermarmelade.

                                                                                                                                                                                                                           

 

Schottland 2011 – Ein Reisebericht -1. Teil

Ankunft am späten Nachmittag am Edinburgh Airport, auschecken, Mietwagen übernehmen und auf zur ersten Unterkunft. Das Cedar Inn in Aberdour ist ein kleines Hotel mit Pub mit einer grossen Whiskyauswahl. Nach einem kurzem Strandspaziergang (mit einem Blick auf das gegenüberliegende Edinburgh) liessen wir den Abend im Pub ausklingen.

Nach dem Frühstück ging es Richtung Norden in die Speyside nach Elgin. Der erste Zwischenstopp führte uns nach Tomintoul, nach einem kleinen Lunch  betraten wir das gegenüberliegende Whisky Castle, um uns mit dem Lebenswasser für die nächsten Tage zu versorgen. Nach Smalltalk und einem kleinen Tasting verliessen wir das Castle mit leerem Geldbeutel sowie 2 Flaschen Whisky (Mortlach und Old Pulteney) und einer kleinen Flasche, mit der der vor Jahren die Liebe zum schottischen Landwein begann:

Weiter ging die Fahrt über Glenlivet nach Cardhu, dann nach Glenfarclas, wo wir eine Tastingtour mitmachten, und schliesslich nach Elgin in die Unterkunft. Kurz etwas frischgemacht und ab nach Lossiemouth an den Strand.

Hier noch ein paar Bilder:

House of Single Malts

Am 16. April feierte das Team vom House of Single Malts das einjährige Bestehen des neuen Laden in Mörschwil, Bahnhofstrasse 17.

Als „Neu Schweizer“ und Whiskyliebhaber habe ich den Laden für mich entdeckt. Die grosse Auswahl an Malts, das Ambiente, viele geöffnete Flaschen zum Tasten und die kompetenten Betreiber werden mich weiterhin als Kunde begrüssen dürfen.

Neben einer Rum Degustation brachte eine Abordnung der United Maniacs – Scottish Pipes and Drums of St. Gallen ein Geburtstagsständchen.

Hier ein paar Impressionen vom Nachmittag (Fotos von Gunhild):

 

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